top of page

MBA IN RESTAURANT MANAGEMENT
หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (RMBA)

กลุ่มวิชาการจัดการร้านอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย ร่วมกับ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย

“ Creating a Recipe for Restaurant Success”

ปัจจุบันประเทศไทยมีผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร

มากกว่า 6 แสนราย

ซึ่งถือเป็นจำนวนที่สูงมากเมื่อเทียบกับธุรกิจอื่น ๆ

แต่ในขณะเดียวกันก็ถือเป็นหนึ่งในธุรกิจที่มีอัตราการปิดตัวสูงที่สุดเช่นเดียวกัน ทั้งที่มีจำนวนผู้ประกอบการเยอะขนาดนี้แต่กลับไม่มีหลักสูตรบริหารจัดการไหนออกแบบมาเพื่อธุรกิจร้านอาหารโดยเฉพาะเลย ทำให้ส่วนใหญ่ต้องเรียนรู้จากการลองผิดลองถูกด้วยตัวเองจึงเป็นที่มาของหลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต หรือ MBA in Restaurant Management จากความร่วมมือกันระหว่างคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย กับ บริษัท เพนกวินเอ็กซ์ จำกัด เจ้าของเพจ Torpenguin เพจที่ให้ความรู้ธุรกิจร้านอาหารโดยมีจุดประสงค์เพื่อยกระดับความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการธุรกิจร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการหรือผู้ที่สนใจธุรกิจนี้ และได้มีโอกาสเรียนรู้โดยตรงจากผู้มีประสบการณ์จริงในธุรกิจ

ทำไมต้อง Restaurant MBA

อาชีพที่เหมาะ

สำหรับผู้ที่จบหลักสูตร 

Restaurant MBA

อาจารย์พิเศษประจำหลักสูตร

วิทยากรพิเศษ

จากแบรนด์ชั้นนำ

Asset 500.png

เสียงจากผู้สอน

การเรียนปริญญาโททางด้านร้านอาหาร พี่เชื่อมั่นว่าทุกคนได้มาเรียนรู้ซึ่งกันและกัน 
ไม่ใช่แค่เรียนจากวิทยากรที่มีความรู้เท่านั้น แต่มันเหมือนกระจกที่มันเด้งไปเด้งมา
มาช่วยกันออกไอเดีย การหาความรู้จาก Youtube หรือแค่ดู TikTok
มันไม่มีใครมาพูดด้วย ไม่ได้เจอของจริง ไม่ได้รู้ปัญหาที่แท้จริง

เชฟเนตร - เนตรอำไพ สาระโกเศศ

    Chef Consultant
    Executive Chef Yalan Eatery
    และ Ironchef Thailand Commentator

เนื้อหารายวิชา

รูปแบบการเรียนการสอน

Asset 610.png

ค่าเทอมกรณี
ชำระเต็มจำนวน

Asset 790.png
Asset 780.png
bottom of page