top of page
![](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_1ccbbea3d79f4b0eb10e32a78991a895~mv2.png/v1/fill/w_404,h_50,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/1c5aff_1ccbbea3d79f4b0eb10e32a78991a895~mv2.png)
![](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_01f3bb3f968f4f5b868399548b479dba~mv2.png/v1/fill/w_451,h_121,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/1c5aff_01f3bb3f968f4f5b868399548b479dba~mv2.png)
MBA IN RESTAURANT MANAGEMENT
หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (RMBA)
กลุ่มวิชาการจัดการร้านอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย ร่วมกับ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
![](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_dbac7ae37beb474ebf8ea5f81df09e46~mv2.png/v1/fill/w_980,h_161,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/1c5aff_dbac7ae37beb474ebf8ea5f81df09e46~mv2.png)
“ Creating a Recipe for Restaurant Success”
![](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_27a625d6c4c647f39068870023239d3c~mv2.png/v1/fill/w_374,h_545,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/1c5aff_27a625d6c4c647f39068870023239d3c~mv2.png)
![](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_4c661e86524043b3b1dd073d740abe60~mv2.png/v1/fill/w_307,h_499,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/1c5aff_4c661e86524043b3b1dd073d740abe60~mv2.png)
ปัจจุบันประเทศไทยมีผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร
มากกว่า 6 แสนราย
ซึ่งถือเป็นจำนวนที่สูงมากเมื่อเทียบกับธุรกิจอื่น ๆ
แต่ในขณะเดียวกันก็ถือเป็นหนึ่งในธุรกิจที่มีอัตราการปิดตัวสูงที่สุดเช่นเดียวกัน ทั้งที่มีจำนวนผู้ประกอบการเยอะขนาดนี้แต่กลับไม่มีหลักสูตรบริหารจัดการไหนออกแบบมาเพื่อธุรกิจร้านอาหารโดยเฉพาะเลย ทำให้ส่วนใหญ่ต้องเรียนรู้จากการลองผิดลองถูกด้วยตัวเองจึงเป็นที่มาของหลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต หรือ MBA in Restaurant Management จากความร่วมมือกันระหว่างคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย กับ บริษัท เพนกวินเอ็กซ์ จำกัด เจ้าของเพจ Torpenguin เพจที่ให้ความรู้ธุรกิจร้านอาหารโดยมีจุดประสงค์เพื่อยกระดับความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการธุรกิจร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการหรือผู้ที่สนใจธุรกิจนี้ และได้มีโอกาสเรียนรู้โดยตรงจากผู้มีประสบการณ์จริงในธุรกิจ
ทำไมต้อง Restaurant MBA
![](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_9b2f95f1bfdd4d5482711d94c9f441b9~mv2.png/v1/fill/w_846,h_190,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/1c5aff_9b2f95f1bfdd4d5482711d94c9f441b9~mv2.png)
![](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_171ddd7fac734d6499638bc7ad02d880~mv2.png/v1/fill/w_846,h_190,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/1c5aff_171ddd7fac734d6499638bc7ad02d880~mv2.png)
อาชีพที่เหมาะ
สำหรับผู้ที่จบหลักสูตร
Restaurant MBA
![](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_dd1cf8a8137d47a4aaa80e1430ad6b11~mv2.png/v1/fill/w_352,h_368,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/1c5aff_dd1cf8a8137d47a4aaa80e1430ad6b11~mv2.png)
อาจารย์พิเศษประจำหลักสูตร
วิทยากรพิเศษ
จากแบรนด์ชั้นนำ
![Asset 500.png](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_56c16f434b3d49a9b10eac679c4fa66f~mv2.png/v1/fill/w_608,h_432,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Asset%20500.png)
เนื้อหารายวิชา
![](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_103ea49c647f4a599651508eb8598198~mv2.png/v1/fill/w_308,h_508,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/1c5aff_103ea49c647f4a599651508eb8598198~mv2.png)
![](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_b0da4be33389470da8b38dabc0040941~mv2.png/v1/fill/w_300,h_183,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/1c5aff_b0da4be33389470da8b38dabc0040941~mv2.png)
รูปแบบการเรียนการสอน
![Asset 610.png](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_8a7dac8013124b96813b7b1631d49210~mv2.png/v1/fill/w_867,h_383,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Asset%20610.png)
restaurantmanagement
![Asset 890.png](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_6f9b5936af1e49aa89924324c1c76759~mv2.png/v1/fill/w_308,h_141,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Asset%20890.png)
![Asset 780.png](https://static.wixstatic.com/media/1c5aff_4ec524be41cc4d7bbccfb5be0481c740~mv2.png/v1/fill/w_254,h_171,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Asset%20780.png)
bottom of page